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Author Archives: admin-myfaguo

  2. Meilleurs Voeux pour la Nouvelle Année – 祝新的一年萬事如意

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    Meilleurs Voeux pour la Nouvelle Année – 祝新的一年萬事如意 et osez la #Chine avec nous !
    -Solutions linguistiques pour la #Chine (chinois traditionnel et simplifié): traduction, interprétation, mise en page, réseaux sociaux chinois, sites web et référencement, voix-off, vidéos…
    -Conseil : exemple de missions réalisées en 2019 : recherche de partenaire, de fournisseur en Chine (en France pour les chinois), recherche et traduction de nom de marque occidentale pour la Chine (test sur échantillon représentatif)…
    -Missions d’études, de formation en Chine (pour les français) et en France (pour les chinois).

    Qing SONG, Présidente de MyFaguo SAS (#Bruz – 35 – #Bretagne #France).

  3. Hiver 2019 : Cours en ligne avec MyFaguo SAS

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    MyFaguo SAS en tant que Service Language Provider (traduction, interprétation et conseil) à destination de la Chine et du monde chinois a aussi la passion de l’excellence française notamment avec la gastronomie française haute gamme. Madame Qing SONG a par exemple organisé et animé de nombreuses missions, en Chine, en France, pour nombre de ses compatriotes, avec des top Chefs français. Elle a aussi beaucoup appris au contact des ces grands chefs et à son tour a proposé des cours en ligne en chinois madarin des incontournables de la pâtisserie française ! Osez la Chine avec nous !

  5. Ouest-France 16/10/2018 : Des Chinoises à la faculté des métiers

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    Sept pâtissières de différentes villes chinoises ont visité, mercredi après-midi, les laboratoires boulangerie et pâtisserie du centre de formation des apprentis de Ker-Lann.
    Elles ont pu découvrir le travail des apprentis en première année de BTM pâtisserie qui travaillaient, ce jour-là, sur des tartelettes d’automne, la fabrication de macarons et le façonnage de pièces en sucre.
    Ces professionnelles d’Extrême Orient sont en France dans le cadre d’une formation organisée par la société bruzoise MyFaguo SAS et bénéficient également d’un stage dispensé par Didier Chouet, meilleur ouvrier de France, installé à Cesson-Sévigné. Publié par Ouest-France le 16/10/2018

  6. Ouest-France 13/10/2018 : Formation pâtisserie haute gamme en Bretagne

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    Merci à Ouest-France pour ce bel article en lien avec la mission d’automne 2018 organisée par MyFaguo SAS en Bretagne, avec notamment des journées de formation avec le top chef pâtissier de Cesson-Sévigné, Didier Chouet !

  7. Avril 2018 : MyFaguo SAS avec le MOF Didier CHOUET dans Ouest-France !

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    MyFaguo SAS termine sa nouvelle mission avec le Meilleur Ouvrier de France (MOF) section Boulangerie, Didier CHOUET. Cette mission avec près d’une dizaine de stagiaires chinois, s’est déroulée en Bretagne, à Cesson-Sévigné (35). Nous avons eu les honneurs de la presse locale avec Ouest-France !

  8. MyFaguo SAS démarre une nouvelle mission avec une délégation chinoise chez le MOF Boulanger Didier CHOUET, à Cesson-Sévigné

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    MyFaguo SAS commercialise du 9 avril au 16 avril, une nouvelle formation avec le Meilleur Ouvrier de France (MOF) section Boulanger, Didier CHOUET, qui va transmettre notamment ses techniques et son savoir-faire, à des stagiaires chinois professionnels de la pâtisserie. Madame Qing SONG LE ROCH, organisatrice, assure l’interprétariat sur place et a par ailleurs préparé pour les stagiaires, le livre des recettes qui seront réalisées par le MOF, livre traduit et mis en page en chinois mandarin.

    « Mon tandem avec le MOF Didier CHOUET est aujourd’hui bien rodé. Nous avions pris l’habitude d’aller en Chine, faire les démonstrations à des stagiaires professionnels chinois, des incontournables de la boulangerie et de la pâtisserie française haute couture. Cette fois, c’est à Cesson-Sévigné (35), que se dérouleront ces masterclass. Je suis très heureuse d’organiser une telle formation ici chez moi, en Bretagne et de poursuivre mes missions de promotion de l’excellence gastronomique française vers mes compatriotes chinois. Des visites touristiques et des découvertes gastronomiques sont aussi prévues au programme de mes clients. » a déclaré Madame Qing SONG LE ROCH.

  9. MyFaguo SAS termine une nouvelle mission en Chine, à Qingdao (province du Shandong jumelée avec la Région Bretagne)

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    Comme en mars dernier, MyFaguo SAS vient de réaliser une nouvelle mission de promotion de l’excellence française, à Qingdao, dans la Province du Shandong, qui est jumelée avec la Région Bretagne. Madame Qing SONG LE ROCH était accompagnée du Top Chef, Sébastien Serveau, « un vrai talent de la Pâtisserie Française », reconnu par ses pairs (tels Pierre Hermé, Christophe Michalak, Christophe Adam…) et auteur de nombreux ouvrages.
    MyFaguo SAS a commercialisé cette nouvelle formation du Chef, qui transmet notamment ses secrets de fabrication et ses techniques, à des stagiaires chinois professionnels de la pâtisserie. Madame Qing SONG LE ROCH, a assuré l’interprétariat sur place et remis aux stagiaires le livre des recettes réalisées par le Chef Pâtissier, livre traduit et mis en page en chinois mandarin.
    « Mon tandem avec le Top Chef Sébastien Serveau, est bien rodé. Les desserts élégants et raffinés du Chef, impressionnent toujours mes compatriotes chinois, qui sont très attentifs aux démonstrations pas à pas. » a ajouté Madame Qing SONG LE ROCH.
    « Sur les 6 derniers mois, j’ai commercialisé des formations de Pâtisserie Française haute couture, dans 4 villes chinoises, à Qingdao, à Ningbo, à Shenzen et à Guangzhou. Le dernier trimestre 2017 sera plutôt consacré aux activités de traduction, notamment pour des clients du domaine du luxe à la française. » conclut Madame Qing SONG LE ROCH, Présidente de MyFaguo SAS.

  10. MyFaguo SAS dans Ouest-France du 24/08/2017

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    Nous sommes très heureux de vous faire partager un article de MyFaguo SAS, dans le Ouest-France du 24 août 2017 !