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MyFaguo SAS démarre une nouvelle mission avec une délégation chinoise chez le MOF Boulanger Didier CHOUET, à Cesson-Sévigné

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MyFaguo SAS commercialise du 9 avril au 16 avril, une nouvelle formation avec le Meilleur Ouvrier de France (MOF) section Boulanger, Didier CHOUET, qui va transmettre notamment ses techniques et son savoir-faire, à des stagiaires chinois professionnels de la pâtisserie. Madame Qing SONG LE ROCH, organisatrice, assure l’interprétariat sur place et a par ailleurs préparé pour les stagiaires, le livre des recettes qui seront réalisées par le MOF, livre traduit et mis en page en chinois mandarin.

« Mon tandem avec le MOF Didier CHOUET est aujourd’hui bien rodé. Nous avions pris l’habitude d’aller en Chine, faire les démonstrations à des stagiaires professionnels chinois, des incontournables de la boulangerie et de la pâtisserie française haute couture. Cette fois, c’est à Cesson-Sévigné (35), que se dérouleront ces masterclass. Je suis très heureuse d’organiser une telle formation ici chez moi, en Bretagne et de poursuivre mes missions de promotion de l’excellence gastronomique française vers mes compatriotes chinois. Des visites touristiques et des découvertes gastronomiques sont aussi prévues au programme de mes clients. » a déclaré Madame Qing SONG LE ROCH.

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